Croquettes de chou-fleur et carottes
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Croquettes de chou-fleur et carottes

Quoi de mieux pour plaire aux enfants que les croquettes de légumes ! Avec cette version de croquettes de chou-fleur et carottes, régalade assurée 😊 L’autre interet de ces croquettes est qu’elles se congèlent très bien. Les ingrédients La préparation des croquettes de chou-fleur et carottes Ces croquettes peuvent être réalisées avec d’autres légumes ou…

Gratin de butternut, navet et panais
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Gratin de butternut, navet et panais

Une petite recette d’hiver pour régaler tes papilles avec ce gratin de butternut, navet et panais. Les ingrédients La préparation du gratin de butternut, navet et panais Ce plat peut-être réalisé avec toutes sortes de légumes et donc en toutes saisons ! Tu peux aussi varier les fromages, émietter de la féta, du bleu ou…

Curry de lentilles vertes aux carottes
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Curry de lentilles vertes aux carottes

Je te propose aujourd’hui la recette du curry de lentilles vertes aux carottes. Une recette facile à réaliser et à décliner. On peut en effet varier les légumineuses ou encore remplacer les légumes pour suivre le rythme des saisons. Les ingrédients La préparation du curry de lentilles vertes aux carottes Ce curry se conserve 5…

Gratin de pommes de terre et chou-fleur
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Gratin de pommes de terre et chou-fleur

C’est parti pour un gratin de pommes de terre et chou-fleur. Une recette simple dans laquelle tu peux remplacer le chou-fleur par n’importe quel autre légume comme du brocoli ou du chou romanesco. Les ingrédients Pour la béchamel Délayer la maïzena dans le lait froid puis faire chauffer. Mélanger régulièrement jusqu’à ce que la préparation…

Poêlée de légumes et pois chiches
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Poêlée de légumes et pois chiches

L’une des recettes les plus faciles et rapides dans le cadre du batch cooking, c’est la poelée de légumes ! Il suffit de prendre une poignée de chacun des légumes de ta session (que tu as déjà découpé pour tes autres recettes) et d’en faire un repas supplémentaire 😊 Tu peux ensuite y ajouter des…

Salade de quinoa aux pois chiches
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Salade de quinoa aux pois chiches

Tu manques d’idées pour tes salades estivales ? Allez, hop, je te propose une nouvelle recette pour changer de la classique salade de riz avec cette salade de quinoa aux pois chiches 😊 Un repas complet et équilibré. Les ingrédients Pour les pois chiches, tu peux utiliser des conserves ou bien des pois chiches secs….

Pavés de polenta au parmesan
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Pavés de polenta au parmesan

Pour aujourd’hui, je te propose une recette simple et gourmande avec ces pavés de polenta au parmesan. La polenta est un aliment qui provient initialement de la cuisine italienne, à base de farine de maïs. Cet ingrédient est naturellement sans gluten. On peut le consommer de plein de manière différentes, en crème, en frite, en…

Caviar d’aubergines
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Caviar d’aubergines

Une recette que l’on adore réaliser l’été : le caviar d’aubergine 😍 Que tu le serves à l’apéritif avec des crudités ou des gressins a tremper ou pour accompagner des falafels ou encore dans des wraps, une multitude de possibilité pur cette recette simple et gourmande. Les ingrédients La préparation du caviar d’aubergines Dans le…

Salade de riz aux haricots blancs et fruits secs
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Salade de riz aux haricots blancs et fruits secs

Aujourd’hui, je te propose une recette de salade originale pour twister un peu tes classiques ! Cette salade de riz aux haricots blancs et fruits secs devraient ravir les amateurs de sucrés-salés 😋 Les ingrédients La préparation de la salade de riz aux haricots blancs et fruits secs Dans le cadre du batch cooking, tu…

Salade de pois chiches et concombre
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Salade de pois chiches et concombre

En été, rien de tel qu’une bonne salade composée, fraiche et gourmande ! Mais tu en as sans doute assez des salades de riz alors voici une nouvelle idée de salade de pois chiches et concombre 😊 Simple et efficace ! Les ingrédients Tu peux bien sûr utiliser des conserves de légumineuses mais il est…