Rillettes de sardine à la noisette
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Rillettes de sardine à la noisette

Que dirais-tu d’une nouvelle idée de tartinade pour l’apéritif avec ces rillettes de sardine à la noisette ? On apprécie beaucoup ca ici, qu’on les fasse au saumon, au thon ou encore aux champignons, c’est rapide et facile et on s’en régale toujours ! Les ingrédients La préparation des rillettes de sardines à la noisette…

Guacamole
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Guacamole

Nous allons réaliser un de nos incontournables à l’apéro : le guacamole. Cette tartinade à l’avocat dans laquelle on adore tremper des tortillas 😍 On peut aussi y tremper des bâtonnets de crudité ou des gressins. Et pour d’autres idées de tartinade, c’est par ici : De quoi faire des apéritifs, un peu plus équilibrés…

Feuilletés momie à la viande
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Feuilletés momie à la viande

Voici une autre recette sympathique pour tes apéros d’Halloween : des feuilletés momie à la viande. Les ingrédients La préparation des feuilletés momie à la viande La pate feuilletée est la plus difficile a conserver dans le cadre du batch cooking puisqu’elle perd son croustillant lorsqu’elle est réchauffée. Tu peux soit les repasser au four…

Mini pizza momie
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Mini pizza momie

C’est Halloweeeeeen ! Voici une recette qu’apprécieront les enfants : des mini pizza momie 😁 D’ailleurs, c’est eux qui les ont réalisées (et dévorées), comme beaucoup de recettes de l’Académie, c’est tout à fait accessible aux plus jeunes. Les ingrédients Pour la pate à pizza Pour la garniture  On peut bien sûr garnir nos mini…

Crackers aux jaunes d’œufs
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Crackers aux jaunes d’œufs

C’est parti pour une recette zéro gaspi avec ces crackers aux jaunes d’oeufs ! Alors, on est d »accord, passer les jaunes ce n’est pas forcément difficile, il suffit d’en faire une omelette mais je te propose d’autres idées pour les utiliser de manière originale 😊 Les ingrédients La préparation des crackers aux jaunes d’œufs Ces…

Caviar d’aubergines
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Caviar d’aubergines

Une recette que l’on adore réaliser l’été : le caviar d’aubergine 😍 Que tu le serves à l’apéritif avec des crudités ou des gressins a tremper ou pour accompagner des falafels ou encore dans des wraps, une multitude de possibilité pur cette recette simple et gourmande. Les ingrédients La préparation du caviar d’aubergines Dans le…